最近は海を見に行っても、なかなか良い情報が・・・。
ても頑張ってみなさん竿を出されています。
今朝もウールに行ったら、これから釣りを釣る方にお会いしました。
今朝の海はこんな感じ。
海の色はこんな感じです。
さみしい話題もなんなので、前に紹介したかもしれませんが、簡単リメイク料理を紹介します。
塩焼きにして余ってしまった身をほぐして、フライパンで炒ります。
白だし少なめを入れて、再び炒ったらふりかけの出来上がりです！
この画像の量で白だしを小さじ１杯くらいです。
白だしがない場合、お酒と薄口しょうゆ(濃口でもいいです)を同量でもいいです。
でも塩焼きをふりかけにしてるので、白だしなど少なめで！塩分取り過ぎになります。
お気を付け下さいね(^o^)
