台風21号凄かったですね。
今朝富洲原漁港に行こうとしたら、23号線の信号がついてなかったり、看板が壊れていたりして、すごい風だったことが分かります。
お店の近くのコンビニは、停電の影響かまだお店が開いていません。
お店も停電して大変でした。
みなさんのお家など大丈夫でしたか?
話しは変わり、台風が来る前にママカリを頂きました。
大きいのは15センチありました。
三枚におろして刺身で食べようと思ったのですが・・・。
天ぷらにしてみました。半分は青のり入れて味を変えてみました。
初めてママカリを食べましたが、青のり入りがお気に入りです。
腹骨はちゃんと処理すれば良かったと、食べながら思いました。
今度は、調理法を変えて食べてみたいと思います。